Elintarvikelain 22 §

[Wilhelmina]

Mulle tuli tänään vastaava kirje. Ei kuulemma vaadi mitään toimenpiteitä mikäli tiedot täsmäävät.

Onko joku tulossa "Hyvä tapa toimia Lammasketjussa- seminaariin Härmän kuntokeskukseen perjantaina 13.4.2007?

Luennoimassa mm. Johanna Rautiainen ja Ulla Savolainen

[Aulimaija]

Vietin tämän päivän hygieniapassikoulutuksessa ja taisi testikin mennä kirkkaasti läpi  Ei ollut ollenkaan huono koulutus. Maksoi 80 egeä ja ens viikolla pitäisi Evirasta tulla todistukset. Suosittelen muillekin.

[Maximoves]

Minkälainen se koulutus oli ja mitä kaikkia asioita siinä käydään läpi? Eli oliko siitä hyötyä esimerkiksi sun lihantoimitusta ajatellen?

[Aulimaija]

Koulutuksessa puhuttiin ympäripyöreästi elintarvikehygienian perusteista ja esimerkiksi omavalvonnasta. Mä itse kyselin mun omiin toimiini liittyvistä asioista (lihat, purkit, vuohenmaito) ja sain ihan selkeitä vastauksia. Ainahan se on itsestään kiinni mitä koulutus antaa Jos nukkuu silmät puoli ummessa niin anti lienee vähäistä...

[Nina]

Sama kirje tuli eilen meille. Tässä on pitkä lista asioista, jotka pitää kirjata ylös ja maininta "Tuusulan ympäristökeskus kehottaa alkutuotannon toimijoita ryhtymään tarvittaviin toimenpiteisiin alkutuotantoa koskevien lakisääteisten velvollisuuksien täyttämiseksi. Alkutuotannon toimijoiden tulee laatia kirjallinen kuvaus omavalvonnasta ja aloittaa kirjanpito viipymättä, kuitenkin viimeistään 30.6.2007 mennessä.  >

Kirjallista kuvausta ei tarvitse nyt toimittaa ympäristökeskukseen, mutta tarvittaessa se on esitettävä valvontaviranomaiselle. Ei sitten muuta kuin kirjaamaan kaikki ylös eläinten puhtaana pidosta jätteiden käsittelyyn. Huoh, mä oon tosi huono kaikessa tällaisessa kirjaamisessa >

[Wilhelmina]

^ Teillä näyttää olevan virkaintoisempi valvontaviranomainen kuin meillä. Mun lapussa luki vain, että mikäli tiedot ovat oikein, ei tarvi ryhtyä mihinkään toimenpiteisiin. Siinä oli listattu joitakin asioita meidän tilasta kuten eläintenpitopaikat.

[maunu_muori]

Meille ei oo vieläkään tullut mitään :.. taitaa olla posti taas jossain hakusessa ??? tai myöhän kun  ei tuoteta mitään muuta kuin sitä ihteensä , joka ei ehkä ketään kiinnosta, on niinkuin elintarvikelopputuote ;D

[Mara]

Meillekin tuli tuo Eviran kirje. Lampaita meillä ei heidän tietojensa mukaan ole, sen sijaan nautoja pitäisi löytyä ja metsää  ;D (meillä onkin valtava hehtaarin tila tässä lohkaistuna, että siinäpä sitä metsää viljellään sitten).

No joo, edellisen omistajan tiedothan ne siellä kummittelivat.

Eipä taida ministeriön eri instansseissa tieto oikein kulkea, on meinaan tehty aina kaikki lomakkeet ja kommervenkit, ja ilmoitettu eläinmäärät jne.

[Wilhelmina]

Hygienia passi tentitty. Täällä maksoi kurssi 35¤ på svenska.